簡介

剛剛一大杯下肚，軟綿粘稠，火龍果的一點點酸搭著南瓜的甜，你想會是怎樣的可口。南瓜的黃映襯著火龍果黑芝麻點的白，伴著藕粉的透明晶亮，我真覺得無論外觀還是內容都可以說是完美了，明年春節的甜品就它了。

原料

南瓜1小塊 藕粉2包 火龍果半個，喜歡的也可以是一個

步驟

1、南瓜去皮，洗乾淨，切小塊，放入奶鍋。 2、加清水滿鍋大火煮開，小火慢煮，直至南瓜基本碎爛。 3、在煮南瓜的同時，火龍果切半，陶出瓜饢切小方丁。 4、拿一個稍大點的碗，倒入兩包藕粉。 5、將煮好的南瓜水全部倒入藕粉，迅速攪拌，直至所有粉質全部變成透明。 6、將南瓜倒入泡好藕粉，最後加入火龍果。 7、分別可以把做好的南瓜蓮藕裝入各種漂亮器皿，包括火龍果的殼。