補心健脾,養心安神。心脾不足之精神衰疲,虛煩心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
主料:豬心1個,蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。
(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。 (2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調味供用。,健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。