銀耳，蓮子，鴨梨，枸杞，冰糖
1.將銀耳摘成小朵和蓮子提前2小時泡發；枸杞用熱水泡發 2.高壓鍋里放入銀耳蓮子及多一些的水，加入冰糖，大火燒開轉小火煲20-30分鐘 3.鴨梨去皮削塊，和泡好的枸杞一同放入燒好的羹中拌勻，涼後放冰箱冷藏即可