板栗500g，干桂花一小把
1.板栗用清水搓洗乾淨 2.用刀給每個板栗剁開個口子，深約5mm。（注意安全啊，單手操作，千萬別一個手去扶著栗子，刀下來到底是剁手還是剁栗子誰也保證不了哈） 3.蒸鍋放水燒開，把板栗鋪再蒸架上，撒上一小把干桂花，蓋上蓋子 4.保持中大火，蒸15分鐘左右至板栗開口就好了