原料

鴿子1隻，枸杞20克，鹽適量

步驟

1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。 2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。