簡介

剛做好的芝麻蘋果是金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。放到嘴裡，外面甜而清脆，裡面則是熱而柔嫩，還帶有芝麻的香，真是太好吃了。

原料

主料：蘋果250g，芝麻20g，雞蛋1個，麵粉，糖15g，輔料：泡打粉適量，橄欖油少許

步驟

時間：10分鐘 烹飪時間：10分鐘 1.將蘋果洗凈切開備用。 2.將雞蛋、糖、麵粉和少許泡打粉成麵糊備用。 3.將芝麻放入盤中，蘋果裹上面液後在盤中裹上芝麻。 4.油鍋倒入適量橄欖油，燒熱後，將蘋果放入，煎到表面焦黃即可。 提示：大家高高興興一起吃飯，眼看桌上碟碟佳肴，自是吃得開懷，直叫肚子撐得不能再撐，就連飯後果也吃不下。其實在晚飯後吃點水果，不但可有助消化，最重要是含豐富纖維的生果能有助排泄暢通，減低在大魚大肉後發生便秘的機會。