芝麻鮮蝦丸

原料

蝦一斤,雞蛋一個,蔥,芝麻適量

步驟

1.蝦一斤,雞蛋一個,蔥,芝麻適量. 2.把鮮蝦剝殼剁碎,加上雞蛋,蔥粒(後來加了點香菜). 3.干生粉(後來又加了些炸粉),鹽,芝麻等一起攪拌均勻. 4.捏成圓球,外面沾點芝麻下鍋炸熟(我沒捏成功,只好用挖雪糕的勺來舀著放到鍋里,於是成了這般模樣),雖然不好看,幸虧還是好吃的。


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