原料

糯米粉，芝麻，糖。

步驟

1.芝麻炒熟冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。 2.把糯米粉放入一個大湯盆中，邊倒沸水，邊攪拌，然後揉成光滑的麵糰，蓋上濕布。 3.取等量的小麵糰，包入芝麻餡（可以根據自己的口味放入咸餡），搓圓，放入刷有油的蒸架中。 4.上氣後中火約蒸15分鐘即可。