原料

碎杏仁60克，無鹽黃油100克，糖粉50克，低筋麵粉110克，可可粉15克

步驟

1 碎杏仁用150度烤10分鐘後放涼備用。 2 黃油室溫下軟化，加入糖粉拌勻。 3 加入過篩的低粉，可可粉和成麵糰。 4 加烤過的碎杏仁揉勻。用手捏成小圓球放在鋪烤布的烤盤上。 5 烤箱預熱180度，烤15分鐘後取出，撒上糖粉。