原料

杏仁粉2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，奶粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，雞蛋1顆，水3匙，杏仁片適量

步驟

1、大碗中放進杏仁粉2匙、薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。 2、加入3匙水並打入1顆雞蛋用手動打蛋器拌勻。 3、將步驟（2）倒入模具，震動幾下將氣泡震出；灑上適量杏仁片裝飾。 4、烤箱加熱165度18分鐘。