原料

原料：蝦2隻，綠葉生菜10克，紫葉生菜5克，茴香苗5克，水晶菜5克，豆苗3克，麥片20克。調料：卡夫醬 10克 煉乳 5克 青芥末粉 3克 鹽、糖、生粉 少量 黑醋 30克 咖喱粉 2克

步驟

1.蝦洗凈用鹽、糖、生粉腌好，油鍋內炸至金黃色撈起。 2.將蔬菜配料洗凈切碎，與調料混合，在鍋中煮沸，取一隻蝦仁塗抹均勻擺盤，另一隻蝦用麥片拌勻擺盤。