原料

南瓜200克，麵粉100克，澱粉50克，麵包糠100克，白糖或蜂蜜適量，植物油

步驟

1、南瓜去皮去瓤，蒸熟，壓成泥狀。 2、麵粉、澱粉、蜂蜜或白糖加入南瓜泥內，攪拌均勻。 3、手心抹上植物油，取南瓜泥做成大棗形狀的劑子。 4、粘上麵包糠，入油鍋內炸熟即可。

小技巧

1、粘麵包糠和手上抹油都是為了防止粘連。 2、為了趕時間，我做的大了些，小巧一點更好看。