南瓜重磅蛋糕

原料

黃油100g,糖粉90g,全蛋2個,低粉120g,泡打粉3g,南瓜泥50g

步驟

1.黃油室溫軟化,用電動打蛋器攪打成膏狀 2.加入糖粉打發 3.分次加入蛋液攪打均勻 4.加入過篩南瓜泥 5.攪勻加入過篩低粉和泡打粉 6.倒入模具入預熱170度烤箱40分鐘

小技巧

南瓜泥一定要過篩,才能製作吃細膩可口的蛋糕


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