原料

1 egg， 1cup of flour， 1/4 tbsp baking soda， 3/5 cup chopped walnuts， 1 整條butter，1/2 cup sugar powder

步驟

第一步：打雞蛋（留下一點最後刷表面）＋糖粉，混勻，＋軟化的butter，混勻，＋麵粉＋baking soda＋碎核桃，混勻。 第二步：抓起一些混好的面，稍微揉成球，然後『啪』的一下貼在parchmentpaper上（此步驟很歡快哈）， 然後稍微摁扁點。這個量可以做1dozen桃酥。最後塗上剩下的蛋液。 第三步：400F烤17分鐘至表面金黃。