話梅河蝦

原料

新鮮河蝦1斤,蔥姜,料酒,鹽,雞精,話梅糖20粒

步驟

1.河蝦洗凈,鍋中水煮沸。 2.放入姜、料酒,鹽少量,話梅糖(數量以嘗味到自己喜歡的程度即可)。 3.將河蝦放入,水沸蝦熟就可關火。 4.放入適量雞精,蔥段就可以裝盤了~~


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