簡介

嘿嘿，買不到食用色素，就直接省略鳥，反正是自己吃，健康為先~

原料

雪花粉、蘇打粉、發酵粉、豆沙、菠菜葉（榨汁）、白糖、不鏽鋼勺

步驟

1、雪花粉加發酵粉加蘇打粉攪勻（喜歡甜的可自放白糖），用溫水和面揉成光滑麵糰，放溫暖處發酵； 2、發酵好後，揪成小麵糰，擀成麵餅包進豆沙餡，揉成圓形，頂部捏尖，用鋼勺壓出桃子的溝溝，菠菜葉榨汁和面揉成綠色麵糰，揪適量搓成兩頭尖的面棍，用擀麵杖擀成綠葉狀，沾水貼在桃子底部； 3、冷水上蒸籠，大火三十分鐘左右，關火開鍋。