原料

白乾150克，青椒100克，紅椒50克，香菜一顆（可省略），調料，白糖，1茶匙（5克），香油2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5克）

步驟

1，準備材料 2，將白乾切成絲，青紅椒切絲 3，鍋中燒開水，倒入白乾絲焯一下，取出 4，再放入青紅椒絲，關火。取出 5，將白乾絲，青紅椒絲，加入調味料攪拌好即可。