翡翠香乾

簡介

下飯簡單的翡翠香乾,好吃又簡單。

原料

青椒、豆乾、鹽、肉絲、鹽、味精

步驟

1、青椒、豆乾、肉都切成絲。 2、鍋中倒入少許油,等六成熱的時候,加肉絲翻炒2分鐘。 3、將豆乾和青椒放入鍋中翻炒,大約翻炒3分鐘。 4、加少許鹽(根據個人口味)、雞精,出鍋。

小技巧

豆乾選用的是安徽馬鞍山采石磯的豆乾,有嚼勁,色澤好看。


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