原料

腐竹，黃瓜，鹽，蘑菇精，陳醋，辣椒油

步驟

1、把腐竹用涼水泡好，切成4厘米的段。 2、黃瓜切片。 3、把腐竹和黃瓜放入一個容器里，然後加入鹽、蘑菇精、陳醋（不用太多）、辣椒油拌勻即可。