原料

肉餡100克，豆付皮兩張.

步驟

1. 肉餡用少許鹽，醬油和蔥姜調味拌好 2. 取大張的豆付衣，切成長方形 3. 在豆付衣的一邊抹上少許肉餡，捲起，卷到最後的時候可以在邊上抹上些水接口朝下放在按板上， 4. 將卷好的長條切3厘米左右的小段，下油鍋煎至豆付衣泡起變脆即可.