有營養的美味，不妨試一試
魚籽、紅尖椒、大蒜、生薑、豆腐、鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水
1、魚籽洗乾淨，紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生薑切片，豆腐切成小塊。 2、煎鍋倒入油，小火，冷油下魚籽，煎至兩面金黃盛入煲中。 3、將尖椒、生薑、大蒜過油煸香。 4、豆腐塊、尖椒、姜蒜倒入煲中，加鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋適量清水，中火煮沸後轉小火，燉25分鐘即可。有愛的~