大米,鹽,花生油,菠菜,胡蘿蔔,牛肉粉,蝦仁
1.將米與鹽加油提前腌制; 2.胡蘿蔔刨絲; 3.將腌好的米加水、蝦仁、胡蘿蔔絲小火熬制; 4.濃稠後加入菠菜; 5.最後加入牛肉粉調味;
很多人大概覺得早上做粥時間很趕,其實不然,腌好的米早上有40分鐘足以讓它濃稠,香馥。