原料

馬蹄，乾貝，大米，水

步驟

1.馬蹄去皮切片，乾貝和大米洗乾淨，然後把三樣東西一起放入電飯煲，添水一起煮. 2.待大米粥煮熟了再添一次水，讓米粒煮爛一點，讓乾貝的鮮味充分融合到粥里. 3.大概煮半個小時左右，就差不多了，中途要記得把蓋子掀開，水要根據個人喜好添加，如果愛吃稀點的可以不用等到鍋快乾的時候就可以關火了.

小技巧

廣州買的乾貝,帶一點鹹味的,所以煮粥煲湯放一些基本可以不用方鹽了,可以直接吃,很鮮美~   中間添了一次水,煮半個小時就搞定了~