原料

洋芋1/2顆，紅蘿蔔1/5條，新鮮乾貝4粒，草莓10粒，麵粉1大匙，奶油1大匙，鮮奶油2大匙，雞湯3杯，鹽適量，糖適量

步驟

1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入乾貝及草莓，煮至草莓軟爛。 3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。