瑤柱、鱉裙、蹄筋、本雞、豬肚、鴿蛋、牛鞭、蘿蔔各20克 調料 鹽、味精、高湯各少許
1、將所有原料切小塊，焯水，瀝干，放入罐內。 2、高湯調好味，注入罐內，蒸3小時。
特點 鮮香可口，味道醇厚，營養豐富