原料

主料：薏米100克，稻米100克，山藥200克，輔料：棗（干）15克，調料：冰糖20克，蜂蜜15克

步驟

1.　將大米薏米、紅棗分別洗凈； 2.　大米用水浸泡30分分鐘，薏米用水浸泡2小時； 3.　長山藥洗凈，去皮，切成長滾刀塊； 4.　鍋置火上，放入清水與大米、薏米、中火煮開後，改小火煮至黏稠； 5.　再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右； 6.　把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼後再澆入蜂蜜即可。