此法適用於菠菜根。
小紅水蘿蔔，生抽，老抽，糖，鹽
1、帶葉的水蘿蔔認認真真清洗乾淨。 2、沿著根部切去水蘿蔔，葉子留用，用水焯一下。 3、調汁：姜蒜切末，加生抽、老抽、糖、鹽攪拌好。 4、把調好的汁灑在蘿蔔葉子上面，浸泡半個小時。 5、把蘿蔔葉子一個個的捲成一個小卷，依次擺放在盤裡。超級美麗，超級營養！