原料

甜不辣200公克，洋蔥1/2個，紅辣椒1/2根，水50cc，油少許，沙茶醬1大匙，醬油膏1/2茶匙，細砂糖1/4茶匙

步驟

1.洋蔥切絲；紅辣椒切絲；備用。 2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將甜不辣以小火煎至兩面顏色變黃。 3.在作法2中放入洋蔥絲以小火炒2分鐘，再加入水量、所有調味料、紅辣椒絲續炒1分鐘即可。