原料

胡蘿蔔100g，煮汁：7㏄，水200㏄，糖7g，淡色醬油3㏄

步驟

1.胡蘿蔔用花模型壓花備用。 2.將所有煮汁材料混合後煮開，放入作法1的胡蘿蔔，蓋上撕有小洞的鋁箔紙，以中小火煮至胡蘿蔔微軟即可。