香筍飯

簡介

周末想好好休息下,就煮鍋放著保溫,誰餓了就去吃唄!

原料

竹筍3支,干香菇,高湯3串,小紅蔥,櫻花蝦,東北米2碗,青蔥

步驟

1.將竹筍稍清洗後,外殼不剝離.蒸熟後剝離外殼除去粗絲後切小丁. 2.起油鍋下小紅蔥頭末,香菇爆香,再加櫻花蝦,筍丁同炒,香味出後倒入洗凈的生米再拌炒下. 3.撒點胡椒,醬油,鹽調味後倒入高湯三碗半煮滾.倒入電飯鍋按煮飯鍵,跳起後打開加入蔥末翻拌即可享用.


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