排骨500克，無花果4個，胡蘿蔔1小段，薏米，蓮子，淮山，百合，玉竹，黨參，眉豆1把
1.排骨斬件飛水洗乾淨 2.無花果、清補涼（薏米、蓮子、淮山、百合、玉竹、黨參）洗乾淨 3.胡蘿蔔切大塊 4.把全部材料放進鍋里，大火燒開後轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可