萵筍炒銀耳

原料

萵筍 紅椒 銀耳

步驟

步驟1:將萵筍去皮洗凈,切成片,用清水滌涼,撈出瀝凈水。 步驟2:銀耳用水泡發,紅椒切絲。 步驟3:鍋中倒油,先煸香蔥姜,放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。 步驟4:最後放萵筍片,加適量的糖,鹽,雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。


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