涼拌蔥油萵苣絲

原料

蝦 萵苣2根

步驟

  1. 蝦殼在油里炸一下撈去，就有蝦油的味道了 2.把蔥花放在小碗里，把剛才熬的油乘熱澆入，聽到滋滋的聲音。簡易方法的蔥油就做好了 3.萵苣2根切粗絲，加少許鹽捏一下擠去水分 4.加一小勺芝麻，把剛才的蔥油倒入，再加少許鹽糖調味，拌勻即可

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