原料

丁香羅勒，蚝油，紫羅勒，燒肉一條，西蘭花一個，蒜，砂糖，鹽，油

步驟

1.燒肉切塊，西蘭花切好下鍋灼煮至稍軟泡冷水晾乾備用，蒜切碎。 2.蒜和部分羅勒爆香油鍋，下燒肉爆炒片刻後倒入西蘭花一起翻炒。 3.倒入少許蚝油，砂糖把西蘭花和燒肉翻炒均勻。 4.臨上鍋撒剩下的羅勒葉子翻炒均勻即可。