什錦味噌小火鍋

原料

中卷2個,花椰菜適量,肉片40公克,香菇1朵,高麗菜250公克,蝦仁5隻,紅蘿蔔片少許,味噌適量,糖少許

步驟

1.取鍋加水燒開,將所有材料放入鍋中略加汆燙。 2.另取鍋加水,水滾後,放入味噌、肉丸,並加入糖,最後將作法1汆燙的材料依序放入鍋中燙熟即可。


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