飯店裡吃到的南瓜扣百合，覺得很適合這個寒冷乾燥的天氣。
南瓜一斤，鮮百合2個，冰糖適量
南瓜去皮，切成1厘米的厚片； 在盤子裡碼成形，加冰糖放到微波爐專用的蒸鍋； 高火25分鐘，微波專用蒸鍋底層加滿足夠的水； 蒸的時候洗百合 加入百合高火再轉2分鐘即可。
微波專用蒸鍋底層加滿足夠的水 因為用了專用蒸鍋，加熱的時間相對就比較長，如果直接加熱可適當減少時間。 謝謝貝太把視頻幫我加了 冬天了，很多菜會用到火腿，這裡提供個小方法： 火腿皮不易煮爛，可在火腿做之前，在皮上塗上白糖，不僅容易煮爛，而且味道會更鮮美哦：）