功效滋陰涼血、養肝祛燥。
豬皮少許,西紅柿3個,薑片適量,蔥末適量,鹽適量,雞精適量,麻油適量
1.番茄洗凈後切塊。 2.豬皮洗凈後切成碎粒。 3.水燒開後,加入薑片、豬皮煮15分鐘。 4.加入西紅柿,煮沸後加入蔥末、鹽、雞精、麻油即可。