番茄沙沙醬

原料

番茄2大匙,洋蔥末1大匙,紅辣椒末1大匙,香菜末1大匙,鹽,糖,檸檬汁1大匙

步驟

1.將番茄洗凈切小丁;洋蔥洗凈切碎末(切洋蔥前先把洋蔥一切為二,然後放在清水裡泡一會,再切的時候就不會辣眼睛了);香菜洗凈後切末。 2.將番茄丁、洋蔥末、辣椒末、香菜末拌勻,然後加入調味料再拌勻,吃的時候夾麵包或是放在高纖餅乾上一起吃。

小技巧

沙沙醬是一種墨西哥的番茄辣椒醬,特別加入了墨西哥辣椒,如果不喜歡吃辣可以不放辣椒。香菜的味道也會很濃,不喜歡香菜味道的就不要試了。


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