番茄絲瓜肉骨湯

簡介

給寶寶滿滿的愛!!!

原料

豬脊骨,番茄,絲瓜,姜,料酒,鹽

步驟

1、豬骨洗凈,入沸水中焯燙出血沫,撈出洗凈。 2、絲瓜去皮切去頭尾洗凈切塊。 3、番茄洗凈切塊。 4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉小火,撿出番茄皮(可先去皮) 5、放入豬骨、姜、料酒,加水沒過豬骨,大火燒開,轉小火燉煮2個鐘頭左右 6、放入絲瓜,中火煮1刻鐘左右,關火前放適量鹽即可。


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