簡介

可以撒上自己喜歡的香料或新鮮巴西里末，增添風味。

原料

青木瓜絲1杯，黃甜椒絲1/2杯，紅甜椒絲1/2杯，鹽2小匙，糖1大匙，橄欖油1大匙

步驟

1.)青木瓜去皮去籽後切成細絲，再用鹽拌勻略腌至軟後，濾掉鹽水，取出1杯備用。 2.)先將糖、橄欖油拌勻，再加入所有材料一起拌勻，入味後盛盤上桌食用即可。