原料

青豆，黃油，白糖，1克鹽，淡奶油

步驟

1、市袋裝冷凍的青豆，可能是豌豆吧，燙一下加涼水放料理機打成細糊。 2、鍋里放炒菜量的黃油融化，把青豆糊放進油鍋里，加入白糖、1克鹽，大火蒸發水汽到濃稠。 3、調入淡奶油，按個人喜好增減，趁熱吃。