南瓜甜豆多彩拌

簡介

彩虹生活,多彩一刻! 南瓜和南瓜籽油不僅能夠多方面調節身體的免疫機能,更能夠讓男人們遠離一些男性疾病的困擾。微甜的味道中伴著一股濃郁堅果香氣,不僅讓菜的味道更佳,也烘托出了繽紛的色彩——那便是健康的彩虹。

原料

南瓜200g,芸豆50g,甜豆60g,黑胡椒碎1茶匙5g,鹽1/2茶匙3g,檸檬半個,有機南瓜籽油1湯匙15ml

步驟

1、南瓜洗凈去皮去籽,切成大塊,放入蒸鍋中蒸熟。 2、芸豆洗凈放入沸水中煮熟至口感綿軟,甜豆擇洗凈後放入沸水中焯熟,撈出芸豆及甜豆,瀝干水分後放入容器中,加入蒸好的南瓜,拌勻。 3、擠上少許檸檬汁,與黑胡椒碎、鹽和南瓜籽油攪拌均勻,製成調味汁,加入到蔬菜中,攪拌均勻即可。


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