原料

冬瓜，鹽，醬油，雞精，胡椒粉，糖，香油，陳醋，味精，油，豬紅，澱粉

步驟

1.油鍋燒熱放入冬瓜炒下. 2.放入鹽，味精，醬油，雞精，胡椒粉，糖，陳醋，香油一起炒. 3.最後放入豬紅炒變顏色即可勾芡出鍋.