再過兩天就是端午了,這個早晨他沒有那麼急著趕去上班,於是我就做了一道小清新給我們的早晨帶來一點欣喜,為地球另一端的她祈福。
金針菇 1包 干蟲草菇 一些 黃瓜 半根 大蒜 2瓣 鹽少許 糖少許 雞精少許 橄欖油/香油少許
1、蟲草菇清水侵泡,只要開始操作的時候侵泡即可。 2、金針菇去頭放進清水裡清洗。 3、黃瓜清洗一下,去籽,刨絲。 4、大蒜拍扁。 5、熱鍋下油,爆蒜,關火。 6、燒水,將蟲草菇和金針菇一起下沸水裡再次煮開。 7、關火,下青瓜在沸水裡涮一下,濾去所有的水分。 8、將這三樣倒入熱鍋,加上鹽糖雞精神和幾滴麻油,拌勻裝盤。