蘑菇100g，烏冬面100g，鮮羅勒葉20g，牛肉醬20g，干蒔蘿少許
1.蘑菇清洗後處理乾淨，羅勒葉用手輕輕洗去表麵灰塵即可 2.鍋中水燒開，放入蘑菇焯燙一下，撈出瀝干 3.鍋中加入少許炒菜油，油溫6成熱後放入蔥花爆香鍋底，放入蘑菇同炒 4.放入烏冬面同炒 5.放入牛肉醬翻炒上色 6.炒勻後關火，扔一把羅勒葉，裝盤後在撒上少許蒔蘿即可