蘑菇丸子

簡介

這個很適合聚會。蘑菇在烤之前用香腸和奶油乾酪填充。

原料

義大利豬肉腸225克,去皮並切細碎,奶油乾酪一盒200克,化軟,蘑菇250克,去掉根

步驟

1.預熱烤架。 2.將香腸放到一個大鍋內用中高火炒到基本煎黃。瀝干油份轉到一個碗中。 3.將奶油乾酪和香腸混合起來,填充到蘑菇里。 4.將填充好的蘑菇一個個列在一個烘盤中,剛在烤爐中2-3分鐘直到變微黃即可。


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