原料

紅木瓜1/4個，銀耳30g，紅棗4個，水1000cc，冰糖適量

步驟

1.木瓜洗凈，去皮及籽後切小塊；紅棗洗凈備用。 2.銀耳泡水至完全發透，以剪刀剪去硬頭，撕成小塊備用。 3.將所有處理好的材料與所有調味料一起放入燉盅，隔水以中小火燉1小時即可。