無鹽黃油80g，玉米澱粉40g，低筋麵粉90g，糖粉35g，蛋黃2個，吉士粉5g，奶粉15g，無鋁泡打粉2g
1.黃油室溫軟化後，加入糖粉打至松發 2.加入一個蛋黃，用打蛋器攪打均勻 3.再加入第二個蛋黃，用打蛋器攪打均勻。（此時烤箱180℃預熱 4.所有粉類（低筋麵粉、玉米澱粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌勻，過篩加入 5.用橡皮刮刀切拌均勻成麵糰 6.取一小塊搓成小圓球，碼在鋪了油布的烤盤中。入預熱好的烤箱，烤10分鐘左右至表面上色即可