饅頭2個，雞蛋1個，鹽少許，小蔥
1.饅頭切約一厘米厚的片 2.雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱 3.將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎 4.當兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦