紫蘇芝士通心粉

原料

主料:鮮紫蘇100克,松仁5克,洋蔥20克,青,紅,黃椒各一,白蘑菇20克,鹽胡椒粉15克,滋采紅花籽油100克,帕米森芝士粉10克,意粉100克,白葡萄酒20克,紅葡萄酒100克。

步驟

1.將面放至鍋中,加少許鹽,煮15-20分鐘,然後撈出倒入紅花籽油拌勻。 2.將白蘑菇,洋蔥,青,紅,黃椒切片,並放入鍋中炒香,再放些松仁。 3.然後倒入紅、白葡萄酒,放入紫蘇調味。 4.鍋里放油再把做好的面倒入鍋里,加芝士粉炒勻即可出鍋。


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